CAMEMBERT REBOZADO

Una acertada combinación por la textura cremosa del queso y el dulzor de la mermelada.

INGREDIENTES:
- 1 Queso Camembert  (250 g)
- 1 Huevo batido
- Pan rallado
- Maizena o harina  normal
- Mermelada de tomate
- Aceite de oliva para freír

COMO SE HACE:
Cortamos el queso en 8 porciones ( yo lo pongo un ratito antes en el congelador), las enharinamos pasamos por el huevo batido y por el pan rallado.
Repetimos rebozado de huevo y pan rallado.
Se fríen y se dejan escurrir sobre una servilleta de papel  (absorbe el exceso de aceite).
Se sirve caliente con la mermelada de tomate de acompañamiento.
Fácil ¿no?
¡Ya no tienes excusa para navegar un rato en la cocina!