No siempre disponemos de tiempo para elaborar un postre con el que sorprender a nuestra familia o amigos después de una buena comida o cena, por eso hoy os traigo un postre rápido de elaborar y con la seguridad que gustará a todos ¿no me crees? ¡prueba a hacerlo y me cuentas!
INGREDIENTES: (para 7 u 8 vasitos)
- 1 l de leche entera
- 100 gr de azúcar moreno
- 1 sobre de cuajada
- 16 galletas María + 8 galletas María de las pequeñitas para la "deco" (opcional).
ASÍ SE HACE:
Trituramos las 16 galletas hasta que queden molidas completamente.
Ponemos en un cazo el azúcar junto a un vaso de leche y lo calentamos sin dejar que hierva.
El resto de la leche se la agregamos a las galletas molidas y mezclamos, le añadimos el sobre de cuajada y lo incorporamos al cazo con la leche y el azúcar, movemos y cocemos a fuego moderado hasta que comience a espesar un poco.
Ponemos la preparación en vasitos (salen 7 u 8 depende del tamaño) dejamos que se enfríen antes de cubrirlos con film y los metemos en la nevera durante 10 horas (yo los dejo de un día para otro).
Decoramos con las galletitas y a esperar al postre! (si puedes).
Tiene buena pinta ¿no?
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