Queridos navegantes:
Hoy os sugiero unos nuevos rellenos para esos conitos de colores del Lidl, que me parece que todos compramos cuando llegan estas fechas (lo digo porque al pasar por caja he visto que no faltaban en ninguna de las tres compras que me precedían, lo cual me ha dado la idea de volver a publicar unos rellenos especiales para ellos y que espero que os sirvan de inspiración para los aperitivos de estas fiestas.
Bombones de paté de ciervo:
- Paté de ciervo
- Miel
- Sésamo blanco y negro.
Bombones de morcilla de arroz:
- Morcilla de arroz
- Manzana cortada en cubitos y cocida en el micro
- Cebolla frita.
Así de fácil:
Calentar en una sartén la morcilla cortada en trocitos y sin la piel, aplastar con un tenedor y añadir la manzana (ya cocida), mezclar y dejar templar. Formar bolitas y rebozarlas en la cebolla frita.
Brandada de bacalao
- Guacamole y paté de salmón.
¡Felices fiestas!
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