¡Hora del té! después de haber preparado los scones y las galletitas shortbreads, no me queda más remedio que preparar un afternoon tea en condiciones, 😋 si la montaña no va a Mahoma...
Un ritual que comienza con la degustación de (abajo para arriba), sándwiches, scones y finalmente los dulces, y yo siendo la Reina de las mezcolanzas digo que... cada uno se lo coma como quiera! me encanta comenzar con un macaron y un sorbito de champán, continuar con un sándwich de salmón y eso sí, acabar siempre con algo dulce acompañado de té!
Os dejo ideas para preparar un té de la tarde especial y que prometo repetir en más ocasiones.
Ideas para relleno de sándwich con pan de molde sin corteza (integral y normal).
Untar con mantequilla salada y colocar encima rodajas de pepino, sal y pimienta.
Huevo duro rallado mezclado con mahonesa, perejil picado, sal y pimienta.
Mantequilla o queso para untar, salmón ahumado y eneldo.
Receta y elaboración scones. Acompañar con nata o mantequilla y mermelada (mejor calentitos).
¡El orden de degustación lo pones tú!
¡Cheers! 🥂💋
No hay comentarios:
Publicar un comentario