Mis queridos navegantes:
Hoy toca un postre sano para alegrarnos el cuerpo, rico para alegrarnos el paladar, colorido para alegrarnos la vista y económico para alegrarnos el bolsillo! 😃
Feliz y alegre fin de semana para todos 🌼
Os comparto también el enlace de un postre que tiene bastante éxito en casa:
Ingredientes:
- 225 g de puré de calabaza
- 225 ml de agua
- 1 sobre de agar-agar (2 g)
- Azúcar al gusto, miel, sirope de agave... (yo le puesto 3 cucharadas este último).
- 1/4 de cucharadita de semillas de amapola (opcional).
Así de fácil:
Disolver el agar-agar en el agua y calentarlo en un cazo.
Agregar el sirope de agave y las semillas de amapola.
Cocer y cuando comience a hervir, incorporar el puré de calabaza.
Remover bien y hervir durante 3 minutos más.
Verter en el/los molde/s y dejar templar antes de conservarlo en el frigo.
En un par de horas o antes (dependerá del tamaño del molde), tendremos listo nuestro postre! 😋
¡Feliz finde para todos!
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