Queridos navegantes, os presento la "Engirasolada rusa", una receta que ya publiqué hace seis años y que a lo largo de ese tiempo he ido presentado con distintos trajes. El de hoy me ha parecido bastante elegante y por eso he querido compartirlo con todos vosotros.
Espero que os guste y os dejo el enlace de la primera que hice: Engirasolada rusa I
Los ingredientes son prácticamente los mismos que siempre utilizo, aunque en esta ocasión he utilizado alioli de ajo negro y huevos de codorniz para adornar.
¡Imaginación al poder!
Podemos presentarla también cómo aperitivo 😋
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