SANDWICHÓN

¡Casi víspera de Reyes! 

Hoy me he acordado del "sandwich de regalo" que publiqué el año pasado ( Aquí ) y me han entrado unas ganas enormes de preparar otro y bien grandote, tanto que me ha sobrado un buen trozo para mañana , jeje!

Este mega sandwich podrás tenerlo preparado con antelación y rellenarlo de lo que más te guste.

INGREDIENTES QUE HE UTILIZADO:

- Pan de molde sin corteza (yo he utilizado el de Bimbo de enrollado pero se puede utilizar otro)

- Mayonesa casera o no (la mía envasada por esta vez, jeje)

- 2 latas de atún en aceite

- 3 huevos cocidos

- Lechuga cortada en juliana

- Surimi rallado

- Tomates cherry, pepino, pimientos del piquillo, alcaparras y huevas de mújol (como adorno).

ASÍ DE FÁCIL:

1º relleno: Atún y lechuga ligados con mayonesa

2º relleno: Surimi rallado con mayonesa

3º relleno: Huevos cocidos (sólo la clara) con lechuga y mayonesa

La última capa la cubrimos con mayonesa y adornamos a nuestro gusto.

Fácil, colorido y muy rico!

¡Felices Reyes y espero que vengan cargados de ilusión y de esperanza!