PAPAYA RELLENA DE GELATINA DE COCO Y PANDAN (II)

Queridos navegantes:

Hasta que no acabe todo el envase de la pasta concentrada de pandan, no voy a parar 😂.

Espero no aburriros con esta locura mía de "pandanizar" todas las recetas que se presten y con la excusa de que no se me estropee el dichoso botecito (cosa que dudo), sigo pensando a cuales les puede sentar de maravilla el color verde.

        

Ingredientes: (para dos sabores y colores)

- 1 papaya grande cortada por la mitad y sin semillas

- 500 ml* de bebida de arroz y coco (en esta ocasión he utilizado más cantidad, porque era una papaya bastante más hermosa 😋)

- 1/2 cucharadita de pasta concentrada de pandan (para 250 ml)

- 100 g de azúcar 

- 2 sobres de agar- agar.

* Si sobra preparación, podemos rellenar un molde de silicona para bombones  o vasitos.

Elaboración y otra receta con gelatina. 

Retirar del fuego y aromatizar la mitad (250 ml con el pandan).

Pronto más recetas, que aunque son bien distintas tienen un ingrediente en común ¡adivina cuál es! 😊.