Queridos navegantes:
Mi sugerencia de hoy: dos ideas para el desayuno del finde.
Se trata del smoothie bowl, o lo que es lo mismo, tazón batido con fruta y todas las "cositas ricas" que se nos ocurra para hacerlo a nuestro gusto.
En mi caso el plátano congelado es la base que más me gusta, pues le aporta dulzor, aroma y sabor.
Ingredientes para 1 bowl:
- 1 plátano grande pelado, cortado en trozos y congelado (yo siempre tengo una bolsa con 5 o 6 plátanos ya preparados)
- 150 ml de leche de avena u otra (dependiendo la textura que nos guste podemos añadir más)
- 1 cucharada de espirulina azul en polvo o 1 cucharada de açaí en polvo.
A la mezcla base también podemos añadir unas cucharadas de yogur (yo le pongo a veces vegetal de coco).
- 1 cucharada de jarabe de arce o una cucharadita de mantequilla de cacahuete.
Triturar todo junto y listo!
Opcionales y a tu gusto:
Arándanos, manzana laminada, plátano fresco en rodajitas, coco desecado, avena en hojuelas, unos granos de granada, kiwi, fresas...
Imaginación al poder y a disfrutar del finde bien cargados de energía.
Y aprovechando el color que le aporta la espirulina azul... no he podido resistirme a tunearlo a mi modo! 😊.
La otra idea:
¡Canela molida y listo!
¡Feliz fin de semana!
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