Queridos navegantes:
Hoy os sugiero una nueva crema fresquita, sana y colorida.
¡Espero que os guste!
Ingredientes:
- 1 melón Cantalupo de 1 kg (u otro de tu gusto)
- 1 manzana
- 150 g de espinacas frescas
- 250 ml de agua
- Sal y pimienta molida (opcional).
Así de fácil:
Pelar y trocear el melón y la manzana.
Colocar las espinacas lavadas en el vaso de la batidora junto a los demás ingredientes.
Salpimentar y añadir la mitad del agua.
Triturar, añadir más agua si es necesario (según la textura que nos guste) y rectificar de sal.
Verter en una botella y conservar en el frigo hasta su uso.
¡Se toma bien fresquita!
Agitar bien antes de servir.
Sugerencia de acompañamiento:
Brocheta de melón y manzana
Palito de pan con jamón serrano
Semillas de sésamo negro y aceite de oliva (un hilito).
¡A comer! 😋
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