Queridos navegantes:
Hace muy pocos días publiqué la receta de unas galletitas de flores y nos gustaron tanto que he querido aprovecharla de nuevo para hacer estos nidos de Pascua tan coloridos como sencillos de preparar.
Los huevitos de chocolate les aportan a estas galletas una textura crujiente bastante adictiva. (avisados quedáis 😋😉).
Os dejo dos recetitas más para que podáis elegir la que más os guste.
Ingredientes y elaboración (los mismos que la anterior receta de Galletas de flores para mamá).
Salen 12 nidos (Dependerá de la medida de la boquilla que utilices).
- 125 g de mantequilla sin sal (textura pomada)
- 1 clara de huevo
- 150 g de harina + pellizco de sal (tamizadas juntas)
- 50 g de azúcar glas (tamizada también)
- Colores alimentarios en pasta o en gel y aroma al gusto (vainilla de Madagascar en mi caso).
Otros ingredientes:
Chocolate negro para fundir
Huevitos de chocolate.
Pinchar el enlace azul de arriba para ver horneado también.
Una vez frías:
Fundir el chocolate en el micro o al baño María y dejar templar.
Colocar una pequeña base con la ayuda de una cucharita y colocar los huevitos encima presionando un poco.
Aquí, los he colocado con mucho mimo sobre algodón de azúcar para la sesión de fotos.
¡Creo que van a durar muy poco en tan cómodo lugar! 😇
No hay comentarios:
Publicar un comentario