¡Aquí hay tomate o mejor dicho, tomatitos! Una sugerencia de dos aperitivos sanos y coloridos para el finde.
Unos, rellenos de guacamole con un pellizco de sésamo negro por encima y listos para el plato.
A los tomatitos caramelizados (ya publicados) los he tuneado un poco y les he cambiado el "color del traje" y creo que han quedado bastante favorecidos con el cambio, algunos pican un poquito (los de sésamo de wasabi), más contraste aún de sabores, dulce, picante, ácido y crujiente ¡qué más se puede pedir en un sólo bocado!
¡Feliz finde!
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