Un vistoso aperitivo, entrante, o como cena ligera acompañada de una buena ensalada...
¡Yo te doy la idea, pero tú eliges!
INGREDIENTES: (las cantidades serán según los rollitos que quieras por persona).
- Filetes de pechuga de pollo
- Jamón serrano en lonchas finas
- Sal y pimienta.
ASÍ DE SENCILLO:
Precalentamos el horno a 200ºC.
Cortamos cuadrados de papel de aluminio (tantos como rollitos a preparar).
Salpimentamos las pechugas de pollo, cubrimos cada una con una loncha de jamón y lo enrollamos.
Envolvemos cada rollito en el papel de aluminio y cuando tengamos todos los paquetitos los ponemos en una bandeja y metemos al horno durante 25 minutos.
Una vez fríos, quitamos el papel y los cortamos más o menos finos según nos guste.
En este caso va a servir de aperitivo...
¡FELIZ FINDE!
No hay comentarios:
Publicar un comentario